綠竹幽徑
淮左·竹西引自《揚州幔》：“淮左名都，竹西佳處，解鞍少駐初程。
”淮左·竹西是福州首傢淮揚菜系餐廳，位於剛落成的綜合性高端商業體——融僑外灘壹號。
在本項目中，設計師將“自然”這一截然相反的插件置入商場環境，從品牌到空間，設計師試圖挖掘更深層的淮揚文化，而非對自然的直接摹寫。
項目入口
入口處，映入眼簾的是象征祥瑞的石獅，一塊方正的墨色巖石映襯著娟麗的字樣，清秀雅致，水面映照寧靜的心境，盈盈動人，筆直矗立的石柱與竹影相得映彰，鋪墊著幽深的自然印象——一個藏於現代商場中的桃源之地。
筆直矗立的石柱與竹影相得映彰，
由於原始建築的局限，室內可利用區域隻有臨江面的一個通道及小廳。
經過精巧的構思，一處融合著淮揚氛圍的戶外區域成為點睛之筆，原本受限的空間條件轉化為獨有的優勢。
設計師在戶外區域打造瞭六個包廂，將包廂的地面抬高，同時通過木屏風與商場行人的視線之間產生的高度差，確保包廂私密性的同時，也使空間保持通透。
包廂
橙紅的木色搭配雅致的燈光，光影與明暗塑造著豐富的色彩層次，呈現細膩的光韻與質感。
紅之典雅、黃之暖意，既有沉穩之質，又有流轉的溫度，一種於平靜中暗自湧動的美在空間中流轉，引我們重溫一場舊夢。
橙紅的木色搭配雅致的燈光，
故園尋夢
空間與景觀的層次分明，木、玻璃、鏤空隔斷——非透明、透明、半透明的分隔，不同的材質與形態相互參差、重疊，交織形成一個層疊的自然景觀，在遠近、高低以及角度的變化中，不同的景致向我們打開、切換，增加瞭空間的敘事，迷離而夢幻。
空間與景觀的層次分明
通過地臺的抬高，高低錯落，引申出古典園林的空間秩序。
在有限的空間內，原本單一的空間被解構為豐富、變化的體驗，區分於商場的動線。
在文化的沉淀之下，空間成為瞭故事的劇場。
拾級而上、步過庭園、進入廂間，古典的遊園定義瞭空間的格局，空間的過渡便是故事的發生。
層疊的自然景觀
在福州當地，喝茶是生活的日常、習慣。
因此，在戶外景觀區的六個包廂中，設計師將其中一個包廂設計為茶室。
茶室擁有最佳的觀賞景觀，坐在茶室內，可以享受到中庭的景觀。
對著庭中的松枝，煮茶聽曲，感受靜寂之美。
“竹塢尋幽，醉心既是。
”茶室的廂名為竹塢，意為竹林深處、幽靜之地。
如置身於竹林之中，一壺熱茶、一份逸致與閑情，身心俱靜，怡然自得。
廂間茶室
園林的精神意象為室內打造瞭一處自然的場景。
這種自然不是成立於景觀，而是產生於行徑之下的尺度，它關乎身體與空間，無形的意境牽引著我們的思緒與記憶。
它制造瞭一種錯覺，試圖將我們從商場的環境抽離，而進入一個幽深的自然情境，一個夢境。
定制鏤空鋁花格
淮揚印象
關於淮揚的古城印象，既有瓊花內斂與溫婉的意韻，又有雕梁畫棟的繁華舊景。
瓊花是揚州的符號。
隔斷、吊燈鏤空的紋樣為瓊花元素，與朦朧柔和的燈光相襯，勾勒著簡潔而雅致的線條。
門把手與屏風同樣應用瞭瓊花作為文化元素，剛柔並濟，處處是溫雅，又盡顯克制。
隔斷、吊燈鏤空的紋樣為瓊花元素，與朦朧柔和的燈光相襯，
吧臺
彤樓漆柱，是蘇式古典建築的一個特色，在木的表面塗上大漆以裝飾建築。
設計師采用這一傳統的裝飾，在木柱以及墻以黑漆飾面，以顯高貴典雅氣質，同時偏紅的木色鋁材又使空間保持一種親和、溫馨的質地。
淮揚菜的精神在於強調美食的精細、雅致。
文化如何沿襲、品牌如何塑造，基於它們之間的獨特語言與聯系的思考，設計師從空間本身去表達淮揚文化，塑造空間的品格。
設計師捕捉淮揚菜於精神層面的追求以及情緒的表達，它不僅呈現著耐人尋味的東方美學，同時也兼具簡潔的現代性。
彤樓漆柱的傳統裝飾
歡言得憩
結合空間的格局，用餐區域劃分為室外的景觀區域以及室內的散座區和包廂，兩個不同的區域增加瞭內部空間的豐富性。
在景致上，戶外是庭院幽深的自然景觀，室內則是臨江的寬闊視野，相互呼應。
從細微處表達淮揚的溫婉，朦朧的幔簾、器物之美、一支安靜幽玄的揚州昆曲，一曲江南幽婉回轉，走進幾百年前的江南夢，往昔流連，再回首、且珍重。
室內散座區
用餐區細部，
淮揚之美，在於山林之清秀，在於煙花之溫婉，也在於時間所沉淀的歷史文化。
軟木雕畫是福州的傳統手工藝，被列為國傢非物質文化遺產。
一幅長卷既展現瞭古代揚州的繁榮景象，又展示瞭福州這一傳統文化。
傳統手工藝
設計師沒有從過多的形式上去表達江南，而是依據對其文脈的理解去塑造空間真正的品格，將獨特、細致的文化符號融合現代，使其成為一種延續。
由此提供一種暗示，這個雅致、安靜的空間本身便是一種闡述，並且是具有包容性的。
淮左·竹西整體設計浸透著東方的品格，揉進現代美學，一境一景、一器一物優雅呈現。
重新思考淮揚文化的價值，重構淮揚傳統符號的演繹之餘，設計師從精神的層面留出一個空間，我們既從身體去體驗一個空間，又在想象裡去體驗一個空間。
項目外觀
設計師手稿
平面圖
項目名稱：淮左 · 竹西項目地點：中國 · 福州項目面積：580m²完成時間：2020.12空間設計：YaoDesign 耀設計主案設計：朱壽耀協作設計：陳麗媛 & 路威品牌：定制木紋面、定制鏤空鋁花格、鋼化超白玻、定制雕刻乳化玻璃、綠野仙蹤奢石、芝麻灰花崗巖、山西黑花崗巖皮革面處理、灰色真石漆、黑色藝術漆
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