福西納餐廳

在倫敦的Marylebone餐廳,由安迪·馬丁(Andy Martin)建築師們設計的這個餐廳的磚砌天花板延伸出瞭像駝峰一樣的突出物,這些建築借鑒瞭披薩烤箱的穹頂結構。

樓下,一個廚師的桌子和廁所有一種更陰暗、更有氣氛的美感,有黑色的鋼墻、裸露的混凝土天花板和一個露天燒烤的坑。

“這傢餐廳最大的榮耀是獨特的彎曲和扭曲的天花板,”它補充道。“它是用磚塊手工制作的,它是對傳統披薩烤箱內部的一種借鑒,並創造出一個粗獷、波折的焦點。”

大樓的外立面上安裝瞭彩色玻璃和鋼制屏風,以阻擋街道的喧嘩聲,以及一處內襯磚砌的內襯,裡面擺滿瞭定制的傢具、照明和五金制品。該工作室表示:“像磚塊、大理石、木材和焦鋼等原材料在110層的餐廳中占據瞭主導地位,重新回到瞭Fucina這個詞的起源。”

一個l形的酒吧被一個灰色的大理石臺面包圍著,頂部有一個起伏的邊緣——與天花板相呼應——用來展示新鮮的農產品、鮮花和陶器。餐桌上有木制的樹枝狀的腿和椅子,有織物的坐墊和靠背。灰白色的地板被色彩鮮艷的水磨石所沖抵,大理石碎片被鑲嵌在一塊水泥板上。

這傢總部位於倫敦的工作室希望這一空間能成為“當代意大利品味的視覺解讀”。這傢名為Fucina的餐廳在本月初開業,提供現代意大利菜的菜單。

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